Encimski imunoesej (ELISA) je laboratorijska tehnika, ki se uporablja za odkrivanje in kvantifikacijo specifičnih proteinov, antigenov ali protiteles v vzorcih. Ta metoda temelji na uporabi encimskih oznak, ki reagirajo z substratom, kar omogoča merjenje prisotnosti in količine ciljnih molekul. ELISA se pogosto uporablja v diagnostične namene, raziskavah in pri preverjanju imunitete.