Brioche je vrsta francoskega kruha, ki je znan po svoji rahli in puhasti teksturi ter bogatem okusu. Pripravlja se iz moke, masla, mleka, jajc in sladkorja, kar mu daje značilen sladek in maslen okus. Brioche se pogosto uporablja za zajtrke, pecivo ali celo kot osnova za različne sladice.