Bulking agent, znan tudi kot sredstvo za povečanje prostornine, je dodatek za prehrano, ki se uporablja za povečanje prostornine hrane, izboljšanje teksture in podaljšanje trajnosti izdelkov. Takšna sredstva se pogosto uporabljajo v prehrambeni industriji in lahko vključujejo sestavine, kot so škrob, glicerol ali različni vlakninski dodatki. Uporabljajo se lahko tudi v farmacevtski industriji za ustvarjanje tablet in kapsul, saj izboljšujejo njihovo obliko in stabilnost.